Ножницы кухонные
В корзину
В избранное
Универсальный помощник: выбираем кухонные ножницы
Кухонные ножницы — это незаменимый инструмент, который часто недооценивают. А ведь они способны заменить сразу несколько приспособлений: ими можно разрезать птицу и рыбу, нарезать зелень, открыть упаковку, расколоть орех и даже использовать как консервный нож. Качественные кухонные ножницы должны быть прочными, острыми, удобными и безопасными. В разделе «Ножницы кухонные» мы собрали модели на любой вкус: от классических универсальных до специализированных для разделки и нарезки.
Виды кухонных ножниц и их особенности
Кухонные ножницы бывают разных типов, и каждый предназначен для своих задач. Универсальные кухонные ножницы — самый популярный вариант. Они подходят для нарезки зелени, разрезания упаковок, разделки небольших кусков мяса и рыбы. Обычно они имеют прочные лезвия из нержавеющей стали и удобные ручки. Ножницы для птицы и мяса — более мощные, с усиленными лезвиями, способными перерезать кожу, хрящи и даже небольшие кости. Часто они имеют специальную выемку у основания лезвий, чтобы удерживать кость при разрезании. Ножницы для рыбы — с тонкими, острыми лезвиями, позволяющими аккуратно срезать плавники и потрошить рыбу. Ножницы для зелени — могут иметь несколько лезвий (3, 5 или 7), что позволяет быстро нарезать зелень прямо в тарелку или контейнер. Консервные ножницы — специальная разновидность для открывания консервных банок. Мультитулы — кухонные ножницы, в которые встроены дополнительные функции: открывалка для бутылок, штопор, нож для фольги, орехокол и другие. Чтобы купить качественные кухонные ножницы в Калининграде, достаточно зайти в каталог онлайн, выбрать подходящую модель и оформить доставку по городу или области.
Материалы и конструкция
Качественные кухонные ножницы изготавливаются из нержавеющей стали высокого качества (например, 18/10). Такая сталь не ржавеет, долго остается острой и легко моется. Важно, чтобы лезвия были цельнометаллическими (проходящими через всю ручку), а не накладными — это обеспечивает прочность и долговечность. Ручки ножниц могут быть пластиковыми, силиконовыми или с резиновыми вставками для удобства и предотвращения скольжения. Удобно, если ручки имеют эргономичную форму и подходят для правшей и левшей (симметричные ручки). Многие модели кухонных ножниц разбираются на две половинки — это очень удобно для тщательного мытья, особенно после разделки рыбы или мяса. Разъемная конструкция позволяет промыть все труднодоступные места и продезинфицировать ножницы. Некоторые модели имеют пружинный механизм, который автоматически разжимает лезвия, снижая нагрузку на кисть при длительной работе.
Дополнительные функции
Многие кухонные ножницы оснащаются дополнительными полезными функциями. Отверстие между ручками часто выполняет функцию орехокола — достаточно вставить орех и сжать ручки, чтобы скорлупа треснула. Углубление на лезвии может служить открывалкой для бутылок. На лезвиях может быть насечка для снятия чешуи с рыбы или специальная выемка для разделки птицы. Некоторые ножницы имеют на одном из лезвий зубчатую кромку, которая не дает продуктам скользить при резке. Встроенный нож для фольги и бумаги позволяет легко открывать любые упаковки. Лезвия некоторых ножниц имеют антипригарное покрытие — к ним меньше прилипают продукты, и их легче мыть. Выбирайте модель с тем набором функций, который будет полезен именно вам.
Уход за кухонными ножницами
Чтобы кухонные ножницы служили долго и всегда были острыми, за ними нужно правильно ухаживать. После каждого использования ножницы следует мыть теплой водой с мягким моющим средством. Разъемные модели нужно разбирать и тщательно промывать место соединения. После мытья ножницы необходимо насухо вытирать мягкой тканью, чтобы на стали не появлялись пятна от воды. Большинство кухонных ножниц можно мыть в посудомоечной машине, но лучше уточнить эту информацию в описании конкретной модели. Хранить ножницы лучше в сухом месте, желательно в подставке или в чехле, чтобы лезвия не тупились при контакте с другими предметами. Периодически ножницы нужно затачивать. Для этого можно использовать специальные точилки для ножниц или точильные камни. Некоторые модели имеют самозатачивающийся механизм. При возникновении вопросов специалисты магазин Домашний всегда готовы помочь с выбором и подробно рассказать о каждой модели кухонных ножниц. С хорошими ножницами готовка становится быстрее и удобнее, а любимые блюда готовятся с удовольствием.
